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概要

講談社学術文庫
カレーライスの誕生
小菅桂子 [著]
講談社
2013/03
9784062921596
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保管場所コード
01 開架
配架場所コード
12 今週の一冊
請求記号 383.81/コス//
書名,巻次,叢書名 カレーライスの誕生 講談社学術文庫
シリーズNo. [2159]
著者名 小菅桂子 [著]
著者記号 コス
出版者 講談社
出版年月日 2013/03
定価 880
ページ 243p
サイズ 15cm
ISBN1 9784062921596
注記 主な参考文献: p232-238 原本は2002年6月講談社より刊行
件名 食生活 -- 歴史 料理

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所蔵1 冊
  • 1
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    開架
    配架場所コード
    今週の一冊
    請求記号
    383.81/コス//
    著者名
    小菅桂子 [著]
    出版者
    講談社
    出版年月日
    2013/03