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概要

ちくま文庫
食品サンプルの誕生
野瀬泰申著
筑摩書房
2017/07
9784480434562
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詳細

保管場所コード
01 開架
配架場所コード
09 IAMASプロジェクト
請求記号 383.81/ノセ//
書名,巻次,叢書名 食品サンプルの誕生 ちくま文庫
著者名 野瀬泰申著
著者記号 ノセ
出版者 筑摩書房
出版年月日 2017/07
定価 800
ページ 236p, 図版 [16] p 挿図
サイズ 15cm
ISBN1 9784480434562
件名 食品サンプル 食物 料理 食生活
内容細目1 OR:眼で食べる日本人 : 食品サンプルはこうして生まれた
内容細目2 OH:Birth of replica foods

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